La table de la Villa Jenny Lynn
La cuisine est une aventure gustative sans limite
Le Maroc fait sans aucun doute partie des meilleures destinations gastronomiques au monde avec un patrimoine culinaire d’une richesse exceptionnelle.
C'est une cuisine de partage riche en goût d'épices qui adoucissent les plats et leur apportent saveurs et couleurs.
Safran, gingembre, cannelle, cumin, curcuma, cantharide, ras el hanout, leur simple évocation nous emmène dans un voyage de saveur.
La cuisine marocaine est simple mais ses variantes sont infinies. Certe il existe au Maroc des cours de cuisine, mais l'original c'est le vrai savoir-faire ancestral de l'utilisation des épices qui se transmet au pays de mère en fille.
Pas de livres et pas de dosage précis. Chacun imagine ses recettes et ses mélanges, afin de donner aux plats une touche unique et personnelle.
Tagine, Couscous Tangia, aucun plat ne ressemblera jamais à un autre. C’est ce qui en fait une cuisine riche et variée.
La charbonnade, notre spécialité
Avec la charbonnade Suisse, tout est grillé !
La Villa Jenny Lynn vous propose une expérience originale autour d'un barbecue en cuivre rempli de braises brûlantes pour vous permettre de griller de délicieuses sélections de viande finement coupée..
Venez partager ce concept de repas convivial en famille ou entre amis.
Nous vous proposons 350 gr de viande des plus savoureuses; boeuf, agneau, dinde accompagnées de bons légumes frais, oignons, poivrons, courgettes, de quatre sauces aux saveurs du Maroc et de frites maisons
* En entrée nous vous servons une salade mêlée *
* En dessert vous dégusterez une coupe de glace *